鮮乳坊：全台第一個獸醫成立的鮮乳品牌，用電子報行銷經營會員關係，提升品牌信任感

以下文章內容，由鮮乳坊授權提供，經電子豹整理刊出。

鮮乳坊「因群眾力量而生，全台第一個由大動物獸醫師成立的鮮乳品牌」。

2015 年 1 月，乳牛獸醫龔建嘉在 FlyingV 發起《白色的力量，自己的牛奶自己救》募資專案，短短兩個月受到超過 5,000 位贊助者支持，累計 608 萬元募資總額。因為群眾力量的支持，鮮乳坊誕生，開始了這一切革命的實踐！

秉持追求更好的精神，鮮乳坊（慕渴股份有限公司）希望能以專業帶動產業升級。耗時三年，鮮乳坊與酪農透過基因育種到單一乳源的生產管理，推出了屬於台灣自己的「A2β 酪蛋白鮮乳」，並於 2020 年 4 月在群眾募資平台，嘖嘖發起《台灣第一瓶 A2β 酪蛋白鮮乳》專案，不到一天的時間就突破了 120 萬元的集資目標，最終集資專案以 741 萬的贊助金額，成功創造農產品集資紀錄，與酪農、群眾共同打造珍貴、稀有，屬於台灣的的一瓶 A2β 酪蛋白鮮乳。

鮮乳坊是因群眾力量而生，全台第一個由大動物獸醫師成立的鮮乳品牌，圖片來源：鮮乳坊

同時，於 2020年底，鮮乳坊通過了國際 B 型企業認證。鮮乳坊不只希望改變原有酪農產業的困難，更希望能夠創造一家「以人為本」的企業，無論是產業、夥伴、社區及環境等，能夠包容兼顧所有利害關係人的利益。

邁入 2021 年，鮮乳坊合作牧場規模持續提升，為了更好的乳品質，也不斷進行飼養優化，讓小農晉升成為「好農」，目前已合作五間牧場，也是許多知名品牌指定的使用乳源。鮮乳坊會持續致力於打造消費者信任、農民驕傲、動物健康的健全新食農生態。

成立至今，鮮乳坊堅持透過專業的生產團隊於產地把關，建立更健全的乳牛醫療照護體系，輔導牧場成立獨立品牌，並以合理的收購價格、運用聯名品牌模式的產銷合作，讓酪農有資源可以優化牧場生產管理，進而保障消費者飲用的鮮乳品質，提供給消費者「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳。鮮乳坊的每瓶鮮乳全年穩定維持在特A級標準，使鮮乳坊於 2019、2020 年陸續獲選為《臺北米其林指南 2019》、《臺北臺中米其林指南 2020》首選乳製品夥伴。

目前經營品牌的行銷渠道有，鮮乳坊官網、Facebook 粉絲專頁、Facebook 社團、Instagram、LINE @官方帳號，線上廣告投放、簡訊、EDM 電子報、其他實體輔宣物。

鮮乳坊致力於打造消費者信任、農民驕傲、動物健康的健全新食農生態鮮乳坊，圖片來源：鮮乳坊

資訊零碎化、廣告成本高、社群觸及率低，不利於長期維繫顧客關係

作為一個群眾而生的品牌，鮮乳坊從成立至今，非常在意與支持我們的群眾進行溝通。從經營之初，透過臉書粉絲專頁、社團建立、Instagram 帳號創立等社群平台，持續維繫與粉絲關係，也幸運地有效累積一定受眾基礎。

然而在消費者的網路使用習慣改變下，社群平台雖能有效快速佈達資訊，但也發現粉絲互動降低、收穫資訊變得較為零碎，加上臉書觸及降低的情況下，產品廣告的投放成本也逐步上升。

而相對這樣較片段的溝通方式，我們發現，需要長期維繫顧客關係，EDM 電子報成為重要的傳播途徑。透過電子報，可完整述說鮮乳坊想溝通的價值與議題，藉此維繫既有會員長期對品牌的信任與好感度。

電子報能完整傳遞品牌價值，有助於提升會員對品牌的信任與好感度

鮮乳坊透過電子豹系統傳送最新訊息，在各產品檔期都是自媒體管道中點擊及轉換率的前三名。也透過篩選特定的會員受眾功能，佈達產品及通路訊息，在近期週年慶期間，更有效達到 50% 的開信率，提升活動參與率、激活舊客朋友、回饋新客會員。

鮮乳坊除了希望提供優質的產品與服務，更期待能透過文字與圖片的編排，完整發佈牧場資訊給會員，定期分享生產端的進程。此外，也藉由電子豹系統的名單管理功能，能夠快速保留持續訂閱會員的名單，至今累積 80% 以上認同鮮乳坊理念、且願意保持收信習慣的會員們。我們也將持續累積支持鮮乳坊的顧客夥伴，給予消費者第一手公開透明的資訊，並傳遞我們在意的價值與食農議題知識。